Domaine Pey Neuf Bandol AOP Rosé 75cl

Domaine Pey Neuf  Bandol AOP Rosé  75cl

Domaine Pey Neuf Bandol AOP Rosé 75cl

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Prix régulier €15,00
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Plusieurs Cépages sont utilisés dans celui-ci tels que : grenache 50%, mourvèdre 30%, cinsault 20%

La Vinification se fait en plusieurs étapes : vendange manuelle— macération pelliculaire de 48 heures minimum pour augmenter le potentiel aromatique du vin — pressurage direct d’une partie des baies — fermentation à basse température de 12 jours — élevage de six mois en cuve inox et, pour une petite partie, de 3 à 6 mois en barrique.

Une robe d’un rose pâle aux reflets brillants et saumonés

 Un nez d’une grande finesse, associant des notes fruitées et fleuries.

En bouche, il s’avère élégant, charmant le palais par sa rondeur, sa persistance, ses arômes amyliques

Servir entre 8°/10° pour une meilleure dégustation.

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