Zacapa 23 ans - Solera 70cl - 40°

Ce rhum originaire du Guatemala, élaboré a 2300 mètres, est le résultat d’un assemblage spécial de rhums 'añejos' (6/23 ans) - rhums vieux - et de rhums doux. Son très long vieillissement cache la note alcoolisée, permettant une véritable explosion des arômes et des saveurs. Vieillis dans une succession de fûts ou héberger de robustes whiskeys américains, et de délicats xérès
Le nez de ce rhum dévoilent les notes subtiles de chênes fumés.
En Bouche, ce 23 ans d'âge exprime des saveurs moins toastées, de vanille et d’épices, toutes remarquablement équilibrées.